Elf Gartentipps für den Januar
Kaum hat das neue Jahr begonnen, schon kann der Gärtner mit den ersten Arbeiten der Saison beginnen. Es gibt viel zu erledigen, wenn man auf eine ertragreiche Ernte hofft.
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Gartentipp
Gartentipps November
Im November muss sich der Hobbygärtner hauptsächlich um die Gemüsebeete und um den Frostschutz kümmern. Auch die letzten Frühblüher können noch ins Beet gebracht werden.
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Ausgeizen von Tomaten – Videotipp
Im Laufe des Wachstums der Tomate entwickeln sich zwischen Spross und Blättern fast immer kleine Triebe. Ausgeizen bedeutet das Entfernen von diesen jungen Trieben.
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Erbsen selbst pflanzen mit Videotipp
Die Erbse (Pisum sativum) ist ein einjähriger, rankender Schmetterlingsblütler. Die Aussaat der Erbsen erfolgt in der Regel von März bis Juni.
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Erdbeeren pflanzen
Erdbeeren sollte man zwischen Juli und August anpflanzen. Mit Stroh oder einem Vlies lassen sich Erdbeeren auch gut vor Fäulnis und Krankheit schützen.
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Tipps für den Anbau eigener Tomaten
Im Handel erhältliche Tomate können es mit dem Geschmack der selbst geernteten Tomate kaum aufnehmen – hier unsere fünf wichtigen Tipps damit es nicht nur beim Versuch bleibt!
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Bärlauch selbst pflanzen
Selbstgemachtes Bärlauchpesto schmeckt herrlich. Bärlauch lässt sich in eurem Garten, der Terrasse oder dem Balkon kultivieren. Wir erklären euch wie das geht und worauf ihr achten müßt.
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Stiefmütterchen selbst ziehen
Stiefmütterchen bezeichnet man eine Gruppe von Arten aus der Gattung der Veilchen (Viola) innerhalb der Familie der Veilchengewächse (Violaceae).
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Bauernregeln und Lostage für den Februar
Bauernregeln im Februar sowie die wichtisten Lostage. Ist der Februar trocken und kalt, kommt im März die Hitze bald.
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Mit frischen Kräutern kochen
Frische Kräuter, wie Dill, Majoran oder Basilikum verfeinern Gerichte und sorgen für ein ganz besonderes Aroma. Zahlreiche Küchenkräuter wirken sich zudem positiv auf die Gesundheit aus. Damit Geschmack und Aroma der Kräuter während des Kochens erhalten bleiben, ist es ratsam, diese erst während des Kochens zu waschen, zu putzen und zu schneiden. Ob als Garnierung
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