Gemüseanbau auf dem Balkon

Frisches Gemüse aus eigenem Anbau erfreut sich immer größer werdender Beliebtheit. Auch wenn ihr keinen eigenen Garten besitzt, müsst ihr auf euer Lieblingsgemüse keinesfalls verzichten. Auch der Balkon eignet sich für den Anbau von Salaten, Tomaten und Radieschen.

Gemüse aus dem eigenen Garten ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Falls ihr keinen Garten besitzt, könnt ihr diese Gemüsesorten auch ganz einfach auf dem Balkon ziehen und in weiterer Folge ernten! Wie das funktioniert, zeigen euch die folgenden Tipps!

Die beliebtesten Gemüsesorten für den Balkon

Anfänger unter euch sollten sich für Gemüsesorten entscheiden, die schnell wachsen. Schließlich wollt ihr das Gemüse relativ zeitig ernten.

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Pflücksalate (Feldsalat, Lollo Rosso, Rucola) sind beliebte Gemüsesorten, die idealerweise einen sonnigen bis halbschattigen Platz auf eurem Balkon bekommen. Die Aussaat erfolgt am besten ab März bis August.

Zuckererbsen sind ebenfalls für den Kleingarten am Balkon geeignet. Sie benötigen einen hellen Standort und eine humusreiche Erde. Für die Samen, die im April von euch ausgesät werden können, solltet ihr in der Nähe eine Rankhilfe zur Verfügung stellen.

Karotten (Möhren) sind sonnenhungrige Gemüsepflanzen, die ihr mit Erbsen, Salaten und Tomaten kombinieren könnt.
Unser Tipp: Zwiebeln halten die gefürchtete Möhrenfliege fern.

Radieschen zählen zu den schnell wachsenden Gemüsesorten, deren Früchte ihr bereits nach vier Wochen ernten könnt. Am besten steck ihr die Samen in einem Abstand von 20 Zentimetern in die Erde. Der Balkonkasten sollte möglichst sonnig von euch platziert werden. Die Aussaat kann zwischen April und September erfolgen.

Etwas ungewöhnlicher? Bohnen sind auf eine Rankhilfe angewiesen, weshalb ihr die Pflanzen am besten in der Nähe eines Balkongeländers positioniert. Ihr könnt die Pflanzen mit Tomaten, Radieschen oder Salat kombinieren, um das Wachstum anzuregen. Bohnen bevorzugen einen sonnigen, warmen Standort.

Die Tomate ist eine der beliebtesten Gemüsesorten für den Balkon. Tomaten könnt ihr klassisch in Balkonkästen und Kübeln kultivieren. allerdings funktioniert auch der Anbau in Blumenampeln. Tomaten sind sehr empfindlich bei niedrigen Temperaturen, daher solltet ihr die Pflanzen zunächst in der Wohnung vorziehen, ehe ihr die Tomaten nach den Eisheiligen auf den Balkon stellt. Die Pflanzen benötigen einen trockenen, sonnigen Standort, damit sie gedeihen können, idealer Weise also vor Regen schützen!

Gemüsesorten, die viel Platz benötigen, sind für den Balkon eher ungeeignet. Hierzu gehören Kartoffeln, Kürbisgewächse und Kohl.

Da die meisten Gemüsesorten viel Sonne benötigen und die Erde dadurch austrocknet, solltet ihr die Töpfe mitunter mehrmals täglich mit Wasser versorgen. Hier empfehlen wir euch Gefäße die mindestens 10 Liter fassen, damit die Pflanzen auf ein optimales Wasserreservoir zurückgreifen können. Übrigens trocknen die Töpfe nicht so schnell aus, wenn ihr die Erde mit Perlit anreichert oder die obere Schicht mit Mulch abdeckt.

Da das Gemüse nicht nur frisch und knackig, sondern auch möglichst schadstofffrei sein sollte, verwendet idealerweise nur biologischen Dünger . Alternativ könnt ihr zerstoßene Eierschalen, Teebeutel und Kaffeesatz zur Erde mischen.

Wichtig: Wenn ihr euch im Sommer wegen Urlaub länger nicht um eure Pflanzen kümmern könnt, sorgt rechtzeitig für einen verlässlichen Aushilfs-Gärtner. Bereits ein heißer Sommertag ohne ausreichende Wasserversorgung kann für eure Pflanzen verehrende Auswirkungen haben.

Tipps gegen Schädlinge

Eine Mischkultur funktioniert auch auf dem Balkon, um die Pflanzen vor Schädlingen zu schützen. Mediterrane Kräuter, insbesondere Lavendel, Salbei, Thymian und Oregano, haben sich diesbezüglich bestens bewährt. Da Raupen, Schnecken und Läuse vor allem im April und Mai Hochkonjunktur haben, solltet ihr die Kräutertöpfe rechtzeitig aufstellen damit sie ihre volle Wirkung frühzeitig entfalten.. Sind die Pflanzen dennoch befallen, können Brennnesseltee oder ein Sud aus Knoblauch und Zwiebeln helfen.

Was baut ihr auf eurem Balkon an – schreibt es uns in den Kommentaren!